铝箔饭盒轻便、不透气、卫生、美观，明火加热，还能起到一定的保温作用。铝箔餐盒是一种表面涂层处理的餐盒，不仅符合国家食品容器卫生标准，也适应了国际环保潮流。该产品可以直接在酒精炉和微波炉上加热，没有危险，给人们带来了极大的方便。 铝箔餐盒可以回收利用，减少污染，节约资源，是非常明智的选择。随着人们越来越重视环保，铝箔餐盒早已广泛应用于航空食品和大型连锁餐厅。随着人们对铝箔餐盒的了解越来越多，现在有很多外卖餐、烘焙行业、烧烤小吃都在逐渐使用铝箔餐盒，以后会更广泛的使用。
缺点:如果评论纸张生产和使用的全过程，这个技能也有缺点。一是生产纸浆需要大量的森林资源，而我国森林资源有限，大量砍伐树木形成水土流失，不符合我国国情；另一方面，生产纸浆时，会造成严重的水污染。在某些情况下，污染程度甚至超过塑料。
所以，从微观上看，以纸代塑的技巧并不能完全消除环境污染，只是把餐具造成的环境污染提前到了做饭盒造成的环境污染。此外，纸浆的生产成本很高，这使得用纸浆生产的纸质餐具的价格相对较高，因此以纸代替塑料不是最好的计划。 可降解塑料饭盒这种饭盒是由可降解塑料制成的。所谓可降解塑料，就是在塑料生产过程中加入一定量的添加剂，如光敏剂、淀粉等。优点:可降解塑料制品在自然中被用完并废弃三个月后，可以从完整的形状分解成碎片，这样至少在视觉上改善了环境。缺点:这个技能很大的缺点就是这些碎片无法继续降解，只是从大块变成小块的塑料，根本无法胜任消除白色污染的任务。
