如水面上没有彩色的油影，即可以认为没有油脂，校验时应使用油水隔离装置，用水将油分离开，防止油脂进入弹簧管内，同时也要用专用校验设备和工具，如果发现校验设备或根据上有油污，可以用四氯化碳进行清洗，从量域和量程区段看，在正压量域分为微压量程区段、低压量程区段、中压量程区段、高压量程区段、超高压量程区段，每个量程区段内又细分出若干种测量范围（仪表量程）；在负压量域（真空）又有3种负压（真空表）；正压与负压联程的压力表是一种跨量域的压力表。
弹性式压力计弹性式压力计有弹簧管式、膜片式、膜盒式和波纹管式等；工业上常用的弹性测压元件有弹簧管、波纹管及膜片三类，弹性式压力计是根据弹性元件的变形和所受压力成比例的原理来工作的，食品卫生要求，由于普通压力表测量压力时被测介质在压力表内部不流动，容易重复污染；隔膜压力表的测量原理为：隔膜压力表采用间接测量结构，隔膜在被测介质压力作用下产生变形，密封液被压，形成一个相当于P的压力，传导至压力仪表，显示被测介质压力值。
作为测量元件的弹簧管一端固定起来，并通过接头与被测介质相连;另一端封闭，为自由端，自由端与连杆与扇形齿轮相连，扇形齿轮又和机心齿轮咬合组成传动放大装置，弹簧管压力表通过表内的敏感元件(波登管、膜盒、波纹管)的弹性形变，再由表内机芯的转换机构将压力形变传导至指针，引起指针转动来显示压力，温度仪表常用的温度测量仪表有玻璃温度计、双金属温度计、压力式(温包)温度计、温度开关、热电偶、热电阻，还有辐射高温计及光学高温计、光电比色高温计等辐射式温度计。
